La fiera pi\u00f9 specializzata nel mondo beverage anticipa alcune delle novit\u00e0 della terza edizione: awards, un grande main bar, talkshow, Mixology week tra i locali milanesi pi\u00f9 importanti, partnership con l\u2019alta pasticceria con APEI, tappa italiana di Bartender\u2019s Edit, un grande shop di Spiriti e Liquori, Sunday Brunch con dj nella Food Court e poi ancora tantissime novit\u00e0.
\nMilano, 26 febbraio 2024 \u2013 Conto alla rovescia per la terza edizione di Mixology Experience, la fiera italiana specializzata nel settore beverage dedicato al mondo della Bar Industry, dei cocktail e della
\nmiscelazione. L\u2019evento pi\u00f9 apprezzato in termini di qualit\u00e0 nel settore beverage \u00e8 in programma
\ndomenica 17, luned\u00ec 18 e marted\u00ec 19 marzo presso il Superstudio Maxi di Milano (via Moncucco
\n35, a 200 mt. dalla fermata della metropolitana M2 Famagosta). Una manifestazione che raccoglie l\u2019interesse del mercato trade, di brand, importatori e distributori, oltre che di tutti gli addetti al settore dell\u2019ospitalit\u00e0, professionisti della miscelazione e imprenditori di locali, bar e ristoranti, ma che inoltre si apre al pubblico di privati ed appassionati accogliendoli in un ambiente professionale.
\nOrganizzata dal gruppo Bartender.it, leader italiano nei tradeshow, la tre giorni di Mixology Experience 2024 presenter\u00e0 le novit\u00e0 di maggiore tendenza del settore, seguendo percorsi tematici attraverso le Experience che vengono sviluppate ormai dal 2012, e favorendo il matching con i protagonisti, tra produttori, brand ambassador, master distiller, importatori e distributori ma senza dimenticare gli appassionati. Un panorama completo di grandi distillati e liquori senza dimenticare con il format \u201cCoffee Mixology\u201d con il caff\u00e8 e il suo incontro con gli spirits nel mondo della miscelazione con la presenza anche del gruppo \u201cDitta Artigianale\u201d. Ma anche Soft Drink e i No\/Low alcohol, trend in evoluzione nel campo beverage, indispensabili per la preparazione di cocktail e mocktail, oltre a tante attrezzature per la miscelazione.
\nTra le novit\u00e0 2024 ci sono gli Awards dedicati a tre categorie in esame, di tradizione prevalentemente italiana: Grappa, Vermouth e Amaro. Sar\u00e0 un vero e proprio concorso per i produttori nazionali e internazionali che ne prevede l\u2019assaggio secondo un severissimo blind tasting: una \u201cdegustazione alla cieca\u201d da parte di giudici professionisti, accuratamente selezionati tra Italia ed estero.
\nPer la prima volta una fiera dedicata al mondo beverage esplorer\u00e0 nuove tendenze anche incrociando altri mondi come quello dell\u2019alta pasticceria. Sar\u00e0 presente, infatti, una delegazione APEI, l\u2019associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell\u2019Eccellenza Italiana presieduta da Iginio Massari. Sette maestri italiani pluridecorati e provenienti da ogni zona d\u2019Italia presenteranno creazioni di pasticceria, cioccolateria e gelateria a tema \u201cmixology\u201d, ovvero approfondendo il rapporto tra spirits e dolci d\u2019eccellenza con demo, talk e tasting.
\nDi particolare importanza sar\u00e0 la tappa italiana di Bartender\u2019s edit, la guida di origine londinese che decreta i migliori Cocktail Bar delle citt\u00e0 attraverso il voto dei colleghi bartender professionisti. Dopo Londra e Singapore, Milano sar\u00e0 la nuova citt\u00e0 selezionata dal gruppo che presenter\u00e0 a MIxology Experience i locali top del capoluogo meneghino.
\nAnche Spirito Autoctono, uno dei mediapartner della manifestazione, ha scelto Mixology Experience per annunciare le Ampolle d\u2019Oro 2024, progetto dedicato agli spirits italiani che raccontano il territorio.
\nA Mixology Experience torner\u00e0 lo \u201cSpeed&Taste Challenge\u201d per decretare il bartender pi\u00f9 veloce d\u2019Italia del 2024. Tempo, qualit\u00e0, rapidit\u00e0, stile e gusto saranno gli elementi determinanti per una competizione tutta da vivere live con la presenza di giudici tecnici e di degustazione. E il vincitore beneficer\u00e0 di un viaggio premio in Tasmania (Australia).
\nA Mixology Experience torneranno anche gli \u201cSpeed Date professionali\u201d a cura di Bargiornale. Sar\u00e0 possibile prenotare incontri con eccellenze del business dell’ospitalit\u00e0: “15 minuti” gratuiti di consulenze con i massimi esperti dell\u2019ho.re.ca. italiana ed internazionale, un vero faccia a faccia con la bar industry.
\nCi sar\u00e0 anche la nuovissima Craft Zone, un\u2019area dedicata ai produttori artigianali e alle loro creazioni \u201csartoriali\u201d messe a disposizione del mercato e quindi della mixology: distillati che si contraddistinguono per criteri di territorialit\u00e0, materie prime ricercate e certificate, metodi di produzione non industriale.
\nNello Shop di Mixology Experience 2024 sar\u00e0 possibile acquistare tutti i prodotti degli espositori presenti all\u2019interno della manifestazione, ma soprattutto avere la possibilit\u00e0 di trovare limited edition o special size sia di grandi brand che di produzioni ad hoc.
\nL\u2019offerta della Food Court, che contempler\u00e0 proposte gastronomiche per andare incontro alle esigenze di tutti i palati, si arricchir\u00e0 di una proposta Sunday Brunch per la giornata di domenica 17 marzo per offrire un\u2019opportunit\u00e0 di relax al pubblico appassionato che vorr\u00e0 concedersi una pausa a base di buon cibo e musica (intrattenimento con un quartetto jazz e dj set) nel piazzale antistante l\u2019ingresso del Superstudio Maxi.
\nAnche quest\u2019anno Mixology Experience sar\u00e0 anticipata e accompagnata dalla Mixology Week. L\u2019appuntamento, che coinvolger\u00e0 le migliori realt\u00e0 tra cocktail bar, ristoranti, rooftop e bar d\u2019hotel, inizier\u00e0 gi\u00e0 gioved\u00ec 14 marzo per concludersi nella serata di marted\u00ec 19 marzo. Una vera e propria guida formato Pocket sar\u00e0 realizzata dal mediapartner Mi-Tomorrow per accompagnare i milanesi alla scoperta dei luoghi che faranno vibrare la citt\u00e0 a colpi di shaker e sorrisi. Aderiscono: 1930, 21 House of Stories Navigli, Agua Sancta, BackDoor, Banco, Bob, Broadwine, C\u00e0-ri-co, Casa Tobago, Ceresio 7, Chinese Box, Cinc, Drinc Cocktail & Conversation, Drinc Different, Iter, Kanpai, Lacerba, Mag Caf\u00e8, Mag\u00a0 La Pusterla, Milord, Mirador, Moebius, Morgante Cocktail & Soul, Nik\u2019s & Co, The Botanical Club Pastrengo, The Botanical Club Tortona, The Spirit, Tripstillery, Ugo, Ultra.
\nGli indirizzi, sono in continuo aggiornamento, e consultabili sul sito ufficiale mixologyexperience.it.
\nSponsor ufficiale di MIxology Experience 2024 sar\u00e0 BREMA ICE MAKERS, azienda leader per la produzione di ghiaccio al servizio dei professionisti della Bar Industry nazionale ed internazionale.
\nOrari e informazioni per l\u2019ingresso
\nDomenica 17 marzo dalle 11.00 alle 20.00
\nLuned\u00ec 18 marzo dalle 10.00 alle 19.00
\nMarted\u00ec 19 marzo dalle 10.00 alle 19.00
\nL\u2019ingresso \u00e8 vietato ai minori di 18 anni, anche se accompagnati.
\nL’ingresso all\u2019interno dello spazio espositivo \u00e8 vietato a tutti gli animali da compagnia, ad esclusione dei cani guida.
\n\u00c8 consentito l’accesso ai neonati e agli infanti solo in carrozzina e nel passeggino.<\/p>\n
Biglietti su mixologyexperience.it<\/p>\n