{"id":8284,"date":"2025-03-08T16:13:40","date_gmt":"2025-03-08T15:13:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abiprofessional.it\/?p=8284"},"modified":"2025-03-08T16:13:40","modified_gmt":"2025-03-08T15:13:40","slug":"pasquale-diodato-una-vita-tra-caffe-passione-e-professionalita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2025\/03\/08\/pasquale-diodato-una-vita-tra-caffe-passione-e-professionalita\/","title":{"rendered":"Pasquale Diodato : una vita tra caff\u00e8, passione e professionalit\u00e0"},"content":{"rendered":"

Pasquale Diodato, originario della Calabria, \u00e8 un esperto di caffetteria in Valle d’Aosta. Fondatore di locali e collaboratore di Caff\u00e8 Vergnano 1882, promuove la qualit\u00e0 e la formazione nel settore<\/h2>\n

S<\/strong>iamo in Piemonte<\/strong>, presso la sede di\u00a0Caff\u00e8 Vergnano 1882<\/strong>, per incontrare un socio\u00a0A.B.I. Professional<\/strong>\u00a0che da tempo \u00e8 un punto di riferimento nel mondo della\u00a0caffetteria<\/strong>. Il suo nome \u00e8\u00a0Diodato Pasquale<\/strong>. Abita in\u00a0Valle d\u2019Aosta<\/strong>, regione alla quale ormai si sente pi\u00f9 legato rispetto alla\u00a0Calabria<\/strong>, sua terra d\u2019origine.<\/p>\n

Paquale\u00a0Diodato: le origini e la passione per l\u2019ospitalit\u00e0<\/h2>\n

Pasquale \u00e8 nato l\u201911 luglio a\u00a0Belvedere Marittimo<\/strong>, in provincia di\u00a0Cosenza<\/strong>, una splendida cittadina che unisce\u00a0storia e mare<\/strong>. Il suo\u00a0borgo medievale<\/strong>, arroccato su una sporgenza rocciosa a 150 metri sul livello del mare, si affianca alla parte costiera, caratterizzata da un\u00a0litorale vivace<\/strong>, ricco di\u00a0alberghi e centri turistici<\/strong>. Il clima mite rende la stagione estiva particolarmente lunga e piacevole.<\/p>\n

\u00c8 in questo\u00a0scenario incantevole<\/strong>\u00a0che Pasquale sviluppa il suo carattere\u00a0pacato e riflessivo<\/strong>, tratti distintivi della sua personalit\u00e0. Dopo il diploma all\u2019Istituto Alberghiero<\/strong>, parte per le\u00a0stagioni lavorative<\/strong>\u00a0e arriva in\u00a0Valle d\u2019Aosta<\/strong>, dove inizia la sua carriera nel settore. Nel frattempo, prosegue gli studi in\u00a0Scienze del Turismo ed Economia Aziendale<\/strong>, consolidando cos\u00ec la sua preparazione.<\/p>\n

Fin da piccolo, osservava i\u00a0locali affollati di turisti<\/strong>, con il personale che si muoveva freneticamente fra i tavoli, come in un\u00a0balletto magico<\/strong>. Era affascinato dall\u2019atmosfera e cap\u00ec presto che quello sarebbe stato il suo mondo. A differenza di altri, era\u00a0felice di lavorare<\/strong>, amava muoversi velocemente e far sentire i clienti\u00a0a proprio agio<\/strong>.<\/p>\n

Paquale\u00a0Diodato: l\u2019inizio della carriera e l\u2019incontro con la Valle d\u2019Aosta<\/h2>\n

Le sue prime esperienze, come quella al\u00a0Caff\u00e8 della Posta<\/strong>\u00a0a\u00a0Courmayeur<\/strong>, gli fecero comprendere che quella sarebbe stata la sua strada. In Valle d\u2019Aosta incontr\u00f2 anche la sua\u00a0compagna di vita<\/strong>. Con il supporto della madre, Pasquale apre il\u00a0Bar Ristorante della Torre<\/strong>\u00a0ad\u00a0Aosta<\/strong>. Ma non si ferma l\u00ec: nel\u00a02023<\/strong>\u00a0inaugura un nuovo locale, il\u00a0Bistrot de la Pepini\u00e8re<\/strong>.<\/p>\n

Nel frattempo, nel\u00a02020<\/strong>, gli viene proposta una collaborazione con\u00a0Caff\u00e8 Vergnano 1882<\/strong>\u00a0come\u00a0agente di commercio<\/strong>. Pasquale coglie al volo l\u2019opportunit\u00e0 e diventa rappresentante per la Valle d\u2019Aosta.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Il Vergnano Challenge: un concorso per valorizzare la caffetteria<\/h2>\n

Dalla sua collaborazione con\u00a0Vergnano<\/strong>\u00a0nasce il\u00a0Vergnano Challenge<\/strong>, un concorso in partnership con\u00a0A.B.I. Professional<\/strong>\u00a0che offre ai soci l\u2019opportunit\u00e0 di mettersi alla prova nel mondo della\u00a0caffetteria<\/strong>.<\/p>\n

continua l’articolo su:\u00a0 \"\"<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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