{"id":870,"date":"2015-04-09T09:53:38","date_gmt":"2015-04-09T07:53:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.abiprofessional.it\/?p=870"},"modified":"2015-04-09T09:53:38","modified_gmt":"2015-04-09T07:53:38","slug":"a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/","title":{"rendered":"A.B.I. Professional ed i suoi Professionisti      Fiorenzo Colombo"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Vi hanno mai detto cosa contraddistingue un Barman da un ottimo barista&#8230;leggete questa storia e capirete&#8230;.<\/p>\n<p>Dopo aver iniziato il suo personalissimo stages all\u2019Hotel da Giannina, a duecento metri da casa ( e aver iniziato le pratiche di bar con una cassetta di legno della campari soda per poter azionare la leva della Faema 60&#8230; )il piccolo Fiorenzo capisce che quella \u00e8 e sar\u00e0 la sua &#8221; strada &#8221; e compie il primo ma importantissimo passo della sua carriera professionale : si iscrive alla scuola alberghiera di San Pellegrino.<br \/>\nDurante le pause estive della scuola , Fiorenzo incontra Vittorio Gozzi (indimenticato grande maestro di lavoro e di vita) ed al suo fianco lavora per due stagioni al Serena Majestic di Montesilvano Pescara. Terminata la scuola inizia un lungo periodo stagionale , in inverno a Ponte di legno per l\u2019apertura di un american bar, d\u2019estate al Du Lac e Du Parc a Riva del Garda. Fiorenzo comincia a &#8221; crescere &#8221; le soddisfazioni aumentano , ma vuole di pi\u00f9 , ci pensa ancora una volta il suo mentore Vittorio Gozzi a &#8221; spedirlo &#8220;in Inghilterra, precisamente a Birmingham e successivamente a Londra al Quaglinos Hotel e all\u2019Hunting Lodge in Lower Regent Street.<\/p>\n<p>Sono anni importanti , formativi , concreti . Torna in Italia come Barman nel 74 all\u2019Hotel President di Roncadelle a due passi da Brescia. Nel 76 \u00e8 il pi\u00f9 giovane Capo Barman al Jolly Hotel President in Largo Augusto a Milano e vi rimane fino all\u201981, quando, non soddisfatto del suo francese , parte alla volta di Parigi .Lavora come Maitre d\u2019Hotel all\u2019Berthier Brochant La Tour. Imparata la lingua come un perfetto parigino Torna in Italia nell\u201983 , alterna in questo periodo diverse collaborazioni con molti locali alla moda , quali ,lo Shilling Club di Milano , il Red Knight in via Borgogna sempre a Milano e successivamente il Venus Night Club in piazza Diaz.<br \/>\nPer completare il suo Know-how inizia l\u2019esperienza dei bar commerciali in via Gonzaga e in via Belfiore, poi a Trezzo nel 1990 alla Terrazza Bar Gelateria fino al 93 anno in cui prende in gestione l\u2019American bar di Romano di Lombardia The Shilling. Nel 95 lo ritroviamo all\u2019Albatros di Brembate (disco Bar gelateria) fino al 2000. A maggio del 2000 inizia l\u2019avventura della riapertura del mitico night milanese la Porta d\u2019oro. Finita l\u2019esperienza night rimane nel mondo notturno ed inizia la collaborazione con il Bobadilla Feeling club che continua tuttora.<br \/>\nCollabora anche con aziende di banqueting come la Cantalupa Da Vittorio (tre stelle Michelin) , ed accresce cosi anche la sua esperienza nel mondo del Catering , Open bar e Cocktail party.<br \/>\nMa non \u00e8 finita , nel frattempo comincia ad insegnare in una scuola professionale le materie di caffetteria, cocktail bar e sala. Diventa formatore per associazioni di categoria , sviluppa corsi base e avanzati o settoriali come presso la Cescot per la quale collabora , tuttora stabilmente, anche come consulente per start up aziendali.<\/p>\n<p>Avete compreso la Differenza ?<\/p>\n<p>Davide Dal Barco<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/fiorenzo-colombo.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-871\" src=\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/fiorenzo-colombo-284x300.jpg\" alt=\"fiorenzo colombo\" width=\"284\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/fiorenzo-colombo-284x300.jpg 284w, https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/fiorenzo-colombo.jpg 288w\" sizes=\"(max-width: 284px) 100vw, 284px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Vi hanno mai detto cosa contraddistingue un Barman da un ottimo barista&#8230;leggete questa storia e capirete&#8230;. Dopo aver iniziato il suo personalissimo stages all\u2019Hotel da Giannina, a duecento metri&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-870","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-persone"],"acf":{"post_carousel_cover":null},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>A.B.I. Professional ed i suoi Professionisti   Fiorenzo Colombo - A.B.I. Professional - Associazione Barmen Italiani<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"A.B.I. Professional ed i suoi Professionisti   Fiorenzo Colombo - A.B.I. Professional - Associazione Barmen Italiani\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"&nbsp; Vi hanno mai detto cosa contraddistingue un Barman da un ottimo barista&#8230;leggete questa storia e capirete&#8230;. Dopo aver iniziato il suo personalissimo stages all\u2019Hotel da Giannina, a duecento metri...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"A.B.I. Professional - Associazione Barmen Italiani\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/A.B.I.Professional\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-04-09T07:53:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/fiorenzo-colombo-284x300.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"abiprofessional\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@abiprofessional\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@abiprofessional\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"abiprofessional\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/\"},\"author\":{\"name\":\"abiprofessional\",\"@id\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/#\/schema\/person\/20ee3067a3f753b64fabfd93e7a3692b\"},\"headline\":\"A.B.I. Professional ed i suoi Professionisti Fiorenzo Colombo\",\"datePublished\":\"2015-04-09T07:53:38+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/\"},\"wordCount\":490,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/fiorenzo-colombo-284x300.jpg\",\"articleSection\":[\"Persone\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/\",\"url\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/\",\"name\":\"A.B.I. Professional ed i suoi Professionisti Fiorenzo Colombo - A.B.I. Professional - Associazione Barmen Italiani\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/fiorenzo-colombo-284x300.jpg\",\"datePublished\":\"2015-04-09T07:53:38+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/fiorenzo-colombo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/fiorenzo-colombo.jpg\",\"width\":288,\"height\":304},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"A.B.I. Professional ed i suoi Professionisti Fiorenzo Colombo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/\",\"name\":\"A.B.I. Professional - Associazione Barmen Italiani\",\"description\":\"Associazione Barmen Italiani - Professionisti del bartending\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/#organization\"},\"alternateName\":\"ABI Professional\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/#organization\",\"name\":\"A.B.I. Professional - Associazione Barmen Italiani\",\"url\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/abi_professional_logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/abi_professional_logo.png\",\"width\":455,\"height\":540,\"caption\":\"A.B.I. Professional - Associazione Barmen Italiani\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/A.B.I.Professional\",\"https:\/\/x.com\/abiprofessional\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/abi-professional-9201a8b3\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UC2es0RiCRBVNTtG52_cL9aQ\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/#\/schema\/person\/20ee3067a3f753b64fabfd93e7a3692b\",\"name\":\"abiprofessional\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a62e9e5e3dd019201f9f70be1fb1fc38ebb027e77a61c9c03c99ef91fe9bda15?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a62e9e5e3dd019201f9f70be1fb1fc38ebb027e77a61c9c03c99ef91fe9bda15?s=96&r=g\",\"caption\":\"abiprofessional\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\"],\"url\":\"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/author\/abiprofessional\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"A.B.I. Professional ed i suoi Professionisti   Fiorenzo Colombo - A.B.I. Professional - Associazione Barmen Italiani","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"A.B.I. Professional ed i suoi Professionisti   Fiorenzo Colombo - A.B.I. Professional - Associazione Barmen Italiani","og_description":"&nbsp; Vi hanno mai detto cosa contraddistingue un Barman da un ottimo barista&#8230;leggete questa storia e capirete&#8230;. Dopo aver iniziato il suo personalissimo stages all\u2019Hotel da Giannina, a duecento metri...","og_url":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/","og_site_name":"A.B.I. Professional - Associazione Barmen Italiani","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/A.B.I.Professional","article_published_time":"2015-04-09T07:53:38+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/fiorenzo-colombo-284x300.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"abiprofessional","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@abiprofessional","twitter_site":"@abiprofessional","twitter_misc":{"Scritto da":"abiprofessional","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/"},"author":{"name":"abiprofessional","@id":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/#\/schema\/person\/20ee3067a3f753b64fabfd93e7a3692b"},"headline":"A.B.I. Professional ed i suoi Professionisti Fiorenzo Colombo","datePublished":"2015-04-09T07:53:38+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/"},"wordCount":490,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/fiorenzo-colombo-284x300.jpg","articleSection":["Persone"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/","url":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/","name":"A.B.I. Professional ed i suoi Professionisti Fiorenzo Colombo - A.B.I. Professional - Associazione Barmen Italiani","isPartOf":{"@id":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/fiorenzo-colombo-284x300.jpg","datePublished":"2015-04-09T07:53:38+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/#primaryimage","url":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/fiorenzo-colombo.jpg","contentUrl":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/fiorenzo-colombo.jpg","width":288,"height":304},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/2015\/04\/09\/a-b-i-professional-ed-i-suoi-professionisti-fiorenzo-colombo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"A.B.I. Professional ed i suoi Professionisti Fiorenzo Colombo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/#website","url":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/","name":"A.B.I. Professional - Associazione Barmen Italiani","description":"Associazione Barmen Italiani - Professionisti del bartending","publisher":{"@id":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/#organization"},"alternateName":"ABI Professional","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/#organization","name":"A.B.I. Professional - Associazione Barmen Italiani","url":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/abi_professional_logo.png","contentUrl":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/abi_professional_logo.png","width":455,"height":540,"caption":"A.B.I. Professional - Associazione Barmen Italiani"},"image":{"@id":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/A.B.I.Professional","https:\/\/x.com\/abiprofessional","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/abi-professional-9201a8b3\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UC2es0RiCRBVNTtG52_cL9aQ"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/#\/schema\/person\/20ee3067a3f753b64fabfd93e7a3692b","name":"abiprofessional","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a62e9e5e3dd019201f9f70be1fb1fc38ebb027e77a61c9c03c99ef91fe9bda15?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a62e9e5e3dd019201f9f70be1fb1fc38ebb027e77a61c9c03c99ef91fe9bda15?s=96&r=g","caption":"abiprofessional"},"sameAs":["https:\/\/demo2025.abiprofessional.it"],"url":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/author\/abiprofessional\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/870","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=870"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/870\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=870"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=870"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/demo2025.abiprofessional.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=870"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}